IL NOSTRO
Dall’esperienza del vecchio macello di Montirone, nasce un laboratorio per il sezionamento delle carni e salumificio, con tutti i requisiti europei per la lavorazione delle carni stesse.
Nel 2001 lo stesso ottiene il riconoscimento dalla Comunità Europea con il numero IT1668l.

I prodotti di salumeria freschi e stagionati, a marchio Errevi o marchi terzi, prodotti dal nostro stabilimento non contengono glutine o derivati del latte.
Elenco dei prodotti stagionati: Salame “di Cascina de Muntirù“, Salame “Paesano“, Salame Misto Bovino, Salametto “di Cascina de Muntirù“, Salametto Equino, Coppa Stagionata, Bresaola Magatello, Bresaola P. Anca.
Elenco dei prodotti freschi: Salamina Puro Suino, Salamina Misto Suino Bovino, Salamina Misto Equino Suino, Cotechino, Salame da Pentola, Coppa da Pentola, Salame Osso dello Stomaco.

I certificati e le schede tecniche dei prodotto da noi utilizzati per la produzione dei salumi, sono depositati presso la nostra sede in via Corridoni 122, Montirone, BS. Per i prodotti da noi commercializzati e/o riconfezionati di avvaliamo delle schede tecniche consegnateci dal fornitore.




Contatti
Amministrazione
030.21.70.111

Negozio
030.26.71.82

Mattina: 08:00 – 12:30
Pomeriggio: 15:30 – 19:00
Lunedì e Domenica: CHIUSO

Piazzetta Risorgimento, 1
Montirone
Brescia



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